г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: 8 (812) 300-53-53г. СЕСТРОРЕЦК: 8 (812) 339-30-00
Окорок бараний (под заказ)
Запеченный окорок молодого барашка является традиционным блюдом, подаваемым на обед в день Святого Воскресения Господня во многих странах Западной Европы. И такой окорок выглядит намного величественнее, чем курица или индейки. А вкус у него просто непревзойденный.
Бараний окорок хорошо сочетается с большинством овощей (картофель, кабачки, капуста, бобовые, морковь), острыми и кисло-сладкими соусами, некоторыми видами фруктов (финики, абрикосы), значительной частью специй (зира, чабрец, орегано, майоран), а также слабоалкогольными напитками (полусладкие, сладкие вина).
Его употребление стимулирует холестериновый обмен, а также процессы метаболизма, кроветворения и формирования костных и мышечных тканей.
Кроме того, блюда из бараньей ноги препятствуют возникновению и развитию многих заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также оказывают антиоксидантное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее воздействие.
