г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: 8 (812) 300-53-53г. СЕСТРОРЕЦК: 8 (812) 339-30-00
Седло барашка (под заказ)
Седло барашка - это поясничная часть корейки.
Из сочного седла барашка готовят превосходные отбивные, которые затем в готовом виде подают под кисло-сладким соусом.
Кроме того, эта часть туши животного замечательно гармонирует с разными овощами: к примеру, спаржей, баклажанами или томатами.
Мясо в таком великолепии буквально тает во рту.
Кроме отменных вкусовых качеств седлу ягненка присуща и польза для организма человека, которая обусловлена наличие в этом мясе многих жизненно важных веществ.
