Моя корзина
на сумму 0 руб.
г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: 8 (812) 300-53-53г. СЕСТРОРЕЦК: 8 (812) 339-30-00
Мясо /  Мясо молодого бычка /  Молодой бычок: Толстый филей
0.00 0
Молодой бычок: Толстый филей
890 руб./кг
 кг
В наличии

Молодой бычок: Толстый филей

Этот отруб является продолжением нежной спинной мышцы. По сравнению с рибаем, толстый филей имеет значительно меньшую мраморность и более грубую консистенцию. Он отлично подходит для приготовления тушенных блюд, шашлыка, обжарки на открытом огне и сковороде (в виде стейков).