Жареный цыпленок с чесноком - невероятное простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которым можно накормить целую семью. Пошаговый рецепт жареного цыпленка с чесноком поможет вам в приготовлении!

Описание приготовления:

Если вы еще не пробовали запекать целого цыпленка с чесноком в духовке, вы многое потеряли. Это - очень простое в приготовлении блюдо, которым можно накормить целую семью (конечно, если ваша семья не состоит из 20 человек). Возни во время приготовления - минимум, а подать такого цыпленка не стыдно даже на праздничный стол. Вкус получается изумительный, а уж аромат - поверьте мне... чеснок + оливковое масло + свежая зелень делают свое дело :) В общем, рекомендую попробовать - по-моему, это один из самых удачных способов запекания целого цыпленка или курицы. Итак, простой рецепт цыпленка с чесноком в духовке!

Ингредиенты (на 8 порций):

• Цыпленок — 1 Штука
• Чеснок — 6 Зубчиков
• Розмарин свежий — - По вкусу
• Орегано свежий — - По вкусу
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Черный перец молотый — 1/2 Чайных ложки

Процесс приготовления:

	Разогрейте духовку до 200 градусов. Цыпленка хорошенько промойте, дайте ему обсохнуть. Мелко нарубите чеснок.
	Смешайте измельченный чеснок, свежую зелень, оливковое масло, соль и перец.
	Приблизительно половину получившейся смеси добавляем внутрь цыпленка. Туго связываем ножки цыпленка пищевой ниткой.
	Под кожу цыпленка добавляем еще немного чесночной смеси.
	Оставшейся смесью натираем цыпленка снаружи. Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности - в зависимости от величины цыпленка, от 50 до 70 минут.
	Готового цыпленка достаем из духовки, слегка остужаем и подаем к столу.
	Приятного аппетита!