г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: 8 (812) 300-53-53г. СЕСТРОРЕЦК: 8 (812) 339-30-00
Яйцо /
Яйцо цесарки
Яйцо цесарки
Яйца цесарки – достаточно редкий, но невероятно полезный продукт. Недаром цесарку называют царской птицей. Почти полностью усваиваемый по составу, содержит полезный холестерин, хорошо перевариваемый белок, низкое присутствие жиров и незначительную калорийность. Содержание минералов, витаминных комплексов, полезных веществ превосходит их количество в сравнении с яйцами кур.
По размеру, яйцо цесарки между перепелиным и куриным. Скорлупа цесариных яиц весьма прочна, как в сказке «Снесла курочка яичко… Баба била-била не разбила, дед бил-бил не разбил…».
К тому же они имеют продолжительный срок хранения и портятся в три раза медленнее куриных. Из них получаются восхитительные соусы, омлеты, салаты и выпечка…
