Курдючный жир



  • ₽650.00


  • Модель: 46
  • Тип товара: Весовой
  • Вес товара: 1 кг
  • Наличие: В наличии

Курдючный жир представляет собой продукт, который получают путем вырезки определенной области из туши барана.

В районе хвоста животного имеется так называемый «курдюк», то есть жировые отложения, которыми баран запасается на зиму. Чаще всего этот ингредиент можно встретить в составе рецепта приготовления плова, жаркого или различных супов. Конечно, его можно заменить, но тогда блюдо будет иметь совершенно другой вкус.

В топленом виде данный продукт становится кладезем насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, которые являются залогом правильного функционирования человеческого организма.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв