Баранья лопатка - это качественное мясо из передней ноги барана, практически не содержащее жира.
Из него готовят огромное количество вкуснейших блюд — от плова до шашлыка.
Многие любят ее за простоту в приготовлении и приятные вкусовые качества.
Если есть выбор, какое мясо запечь, отдайте предпочтение лопаткам.
Это мясо более нежное и сочное, как раз идеальное блюдо для воскресного ужина или праздничного застолья.
Особенно, если дорогих гостей нужно чем-то вкусным и сытным побаловать.